ミーハー通信 : Ｂ-1グランプリ２連覇！「富士宮やきそば」の感想

Ｂ-1グランプリって知ってますか？？
Ｍ-1じゃなくてＢ-1。。。（笑）
Ｂ-1グランプとはＢ級ご当地グルメの祭典の名称で全国各地の
Ｂ級グルメ料理の頂点を決めるイベントです。
今年で２回目の開催ですが、２連覇した料理が「富士宮やきそば」です。
テレビで紹介されているのを見て、２連覇した味はどんなにおいしいんだろうと思って
早速注文してみました！

クール便で届いて、中にはやきそば麺、ソース、肉かす、削り節、紅しょうと
丁寧な説明書ががが入っていました。
説明書によると、すぐに食べない場合は冷凍しておけばよいとの事だったので
２食分はすぐに冷凍しました。

富士宮やきそばの特徴はコシのある麺と独特の味付けです。
一口食べた途端、これはいつも食べてるやきそばと違う！！と思いました。

コシのある麺は食べ応えがあるし、肉かす（ラードを絞ったあとのかす）で
炒めるのでちょっとこってり感があってビールに最高に合います！
そして「だし粉」というのがついていてそのだし粉をかけるとカツオの風味が広がって
またちょっと違う味が楽しめます。

３食分を作って二人でペロッと食べちゃいました。

Ｂ-1グランプリを２連覇したのも納得です！

あのコシのある麺はなかなか出会えないのでクセになりそうな予感です。。。

ご飯にもビールにもピッタリなのでご家族みんなでワイワイ食べてほしいと思います。
わざわざ静岡県まで行かなくてもインターネットで簡単に注文できるので
一回味わってみてほしい味です。

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